Ingredientes:· 8 huevos
· 1 vaso de aceite
· 1 vaso de zumo de naranja natural
· 2 sobres de levadura
· 2 vasos de azúcar
· canela al gusto
· raspadura de limón al gusto
· harina ( la que admita hasta que la mas esté tierna)
Elaboración:
Batimos los huevos. Añadimos la canela y la raspadura de limón y volvemos a batir.
Echamos después el aceite y el azúcar y seguimos batiendo. Añadimos el zumo de naranja y repetimos la misma operación.
Agregar los dos sobres de levadura y harina hasta que la masa esté blandita.
Nos mojamos las manos en aceite para ir haciendo los rosquillos.
Freímos en aceite de girasol templado.
Los sacamos y los dejamos enfriar.
Después los pasamos por azúcar y están listos para comer.
