Ingredientes: · media col mediana
· medio kilo de garbanzos remojados
· 1 trozo de morcilla
· 1 trozo de tocino añejo canela
· 1 trozo de tocino fresco
· 1 pechuga de pollo
· 1 trozo de tocino fresco
· 1 pechuga de pollo
· 2 patatas y sal
Elaboración:
Se ponen a remojar los garbanzos el día anterior.
En uno olla grande se echan todos los ingredientes en crudo y se cubre todo de agua, se deja hervir durante 2 horas.
Servir muy frío.
Sugerencia:
A servir se puede añadir una pizca de guindilla.
Se ponen a remojar los garbanzos el día anterior.
En uno olla grande se echan todos los ingredientes en crudo y se cubre todo de agua, se deja hervir durante 2 horas.
Servir muy frío.
Sugerencia:
A servir se puede añadir una pizca de guindilla.
